Archiwum kategorii Zupy
Zupa literkowa

Zupa literkowa

Oglądaliście bajkę „Marta mówi”? Jeśli nie, to albo nie macie dzieci, albo telewizora… :) Każdy, kto zna gadającego psa z tej kreskówki, słyszał też o zupie literkowej. Kto nie zna, niech się dowie, że jest to zupa z puszki z makaronowymi literkami, którą Marta zjada i „rzecz przedziwna dzieje się, gdy literkową zupę je. W...
Domowe "kostki" warzywne (bulionetki)

Domowe „kostki” warzywne (bulionetki)

 Ugotuj  baaaaardzo aromatyczny bulion, przelej do woreczków na kostki do lodu lub pojemniczków i zamroź. Genialnie proste, prawda? Na bulion/rosół każdy ma swój własny przepis. Poniższa propozycja doboru składników jest przykładowa i jeśli masz własne preferencje, bo prostu ugotuj mocno przyprawiony, słony wywar, zredukuj go… i już :) Składniki: seler 10 marchewek 4 korzenie pietruszki...
Noworoczny rosół

Noworoczny rosół

Kac morderca? Jest na to lekarstwo – prawdziwy, gorący rosół. :) Przepisu nie będzie, bo każdy ma na rosół swój własny sposób. Ważne, żeby był pyszny. I z prawdziwym makaronem. I najlepiej podany prosto do łóżka po ciężkiej nocy Sylwestrowej… Pysznego Nowego Roku!
Bonjour, kisimy żur!

Bonjour, kisimy żur!

Żur to danie staropolskie, które króluje na stołach przede wszystkim w okolicach świąt wielkanocnych, ale smakosze żurku jadają go także bez okazji – z ziemniakami okraszonymi słoniną, jajkiem na twardo, chrzanem, białą kiełbasą lub wędzonką… Możliwości jest wiele, ale smak zupy zależy przede wszystkim od jakości użytego zakwasu. Możesz kupić różne zakwasy, stojące w sklepachtygodniami...